Parę faktów o kofeinie i kawie - Kawowy

kawa ziarnista do biura

Nie bez powodu Włochy są krajem

Nie od dziś wiadomo, że jedną z najbardziej rozpowszechnionych używek na świecie, jest kawa. Oczywiście, jest to używka zupełnie legalna, wbrew temu, co mogłoby się wydawać w kontekście słowa "używka". Miliony ludzi nie są w sta

Parę faktów o kofeinie i kawie - Kawowy kawa ziarnista do biura
nie wyobrazić sobie swojego dnia bez kawy w porze śniadania czy też lunchu. Wypicie filiżanki kawy pozwala im się zrelaksować, lub skoncentrować nad pracą, nad którą już usypiali. Można więc śmiało zaryzykować stwierdzenie, że są uzależnieni od kawy. Jedną z najbardziej rozpowszechnionych kaw jest kawa włoska, która cieszy się doskonałą opinią na całym świecie. Nie bez powodu Włochy są krajem, w którym spożycie kawy na mieszkańca jest rekordowe. Włosi wprost nie są w stanie funkcjonować bez kawy w ciągu dnia. Wiele osób aktualnie zastanawia się nad inwestycją w ekspresy do kawy, ponieważ chcą czuć ten niepowtarzalny smak we własnym domu i podarować sobie tym samym odrobinę luksusu. Owszem, kawa bywa dla bardzo wielu osób jej synonimem. Życie w biegu i stres powodują, że tak, jak dla jednych papierosy, tak dla innych, synonimem chwili relaksu jest chwila przy kawie.


Skomplikowana operacja wypalania ziarna kawowego wymaga

Już kilka łyków smolistego naparu poprawia nastrój, usprawnia myślenie i dodaje elokwencji, a dzieje się tak za sprawą kofeiny, która pobudza ośrodkowy układ nerwowy i szybko stawia na nogi. Dla wielu konkurencję samą dla siebie stanowi kawa włoska, chociaż Włochy, podobnie jak Polska, są jedynie importerem, a nie producentem kawy. Za najlepsze uchodzą Lavazza i Illy, przy czym Illy sprzedaje wyłącznie arabikę, Lavazza zaś mieszankę arabiki i robusty. I choć robusta uchodzi za gatunek pośledniejszy, to zawiera więcej kofeiny i daje lepszego kopa.

Kawa we Włoszech jest tania, dostępna w najmniejszej dziurze, i wszędzie prawdziwie doskonała. Włoski barista z zamkniętymi oczami obsługuje doskonałe włoskie ekspresy do kawy i serwuje wyśmienity napar albo żegna się z zawodem. Capuccino o poranku, caffè  macchiato na pozbieranie się w ciągu dnia, w końcu czarne jak węgiel espresso, które podaje się po obfitej kolacji – tak kawa wyznacza rytm życia w tym kraju.

Na końcowy efekt składają się jednakże nie tylko umiejętności serwującego, ale przede wszystkim klasa surowca. Skomplikowana operacja wypalania ziarna kawowego wymaga nie lada mistrzostwa i to ona w dużej mierze decyduje o smaku i bukiecie. Pod tym względem włoskie palarnie nie mają sobie równych i tak opanowana do perfekcji sztuka obróbki surowca uczyniła z Włoch, było nie było, kawowe imperium.


Nadają się do większości branż poza

Dzięki wykorzystaniu dobrej jakości ekspresu można parzyć w wygodny sposób różne rodzaje kawy. Ekspresy do kawy są często spotykane w lokalach gastronomicznych, przy czym im lepszy lokal, tym urządzenie ma więcej funkcji i lepiej sobie radzi z zaspokajaniem wysublimowanych gustów. Mniej skomplikowane technicznie ekspresy również mogą parzyć dobrą kawę, jednak jest mniejszy wybór, jeśli chodzi o jej rodzaje. Nadają się do większości branż poza gastronomią.

Nowoczesne ekspresy coraz częściej podobają się największym smakoszom kawy - do niedawna istniał pogląd, że żadna maszyna nie zaparzy tego napoju doskonale. Teraz może się to zmienić. Świetna jakość parzenia, jaką charakteryzują się wysokiej klasy modele, sprawia, że stworzona w ten sposób kawa ma idealny smak i aromat.

Z uwagi na rosnącą jakość można jak najbardziej rozważać zakup ekspresu, myśląc o przydatnym prezencie dla bliskich. Gorąca kawa włoska lub amerykańska zaserwowana rano lub przy podwieczorku zapewni miłe wrażenia. Ekspres ułatwia osobom niedoświadczonym przygotowanie smakowitego napoju, przyspiesza cały proces i umożliwia polubienie kawy tym, którzy do tej pory obawiali się tajników parzenia.


Pyszna kawa na dobry początek każdego dnia

Dlaczego tak wiele osób na całym świecie docenia wyjątkowy smak kawy? Odpowiedź wydaje się oczywista. To pyszny napój, który nieco nas uzależnia, ale bez przesady. Warto o niej pamiętać każdego dnia, ponieważ zawiera naturalne antyoksydanty i reguluje ciśnienie krwi.

Osoby z nadciśnieniem powinny uważać z tym napojem, chociaż nie powinna ona zrobić krzywdy. Dobrze jest w razie wątpliwości poradzić się lekarza. Część osób pije kawę gorzką, a inni słodką. Doskonałą alternatywą dla cukru jest miód lub stewia. Jeśli komuś przeszkadza ich smak, sprawdzi się również doskonale ksylitol lub erytrol. Kiedy chcemy sprawić sobie prezent, warto przejrzeć ekspresy do kawy, które są dostępne w sklepach internetowych i stacjonarnych. Zazwyczaj to właśnie w sieci szukamy informacji o interesujących nas produktach. Kawa włoska przygotowana w tradycyjny sposób może skutecznie poprawić nam nastrój i dodać energii. Dobrze przyrządzona kawa może być podana z dodatkami np. kardamonem lub cynamonem. Lekarze raczej odradzają mleko, prawdopodobnie ze względu na laktozę, która w połączeniu z kofeiną jest toksyczna dla organizmu.


Kawa z ekspresu jest

Kawa jest często pierwszym znajomym, którego spotykamy rano. Zawsze jesteśmy bardzo zadowoleni z tego spotkania. W dobrym nastroju po tym spotkaniu zabieramy się do różnych czynności bądź domowych, bądź zawodowych. Właściwie to już sam zapach parzonej kawy mile nas nastraja. Ekspresy do kawy mają tę właściwość, że opary kawy roznoszą się szybko i na dużą odległość. Wielość odmian i krajów, z których pochodzi kawa jest oszałamiająca. Prawie z całego świata kawa przybywa do nas, by rozgościć się na naszym stole. Spośród wielu kaw, kawa włoska jest stosunkowo dobrze u nas znana. Włosi są mistrzami w przygotowywaniu kawy, dlatego też ziarna wypalane w ich kraju nie mają sobie równych. Cappuccino, latte macchiato czy espresso to te najpopularniejsze. Sam zawsze wybieram espresso. Ta niewielka, acz mocna dawka kawy jest dla mnie najlepsza ! Zawsze zamawiam doppio.
Kawa z ekspresu jest chyba najmocniejsza, gdyż para wodna, która przenika przez zmielone ziarna wyciąga z niej to o co nam chodzi i to w dużej ilości. Można pić kawę z ekspresu w kawiarni lub samemu kupić ekspres i eksperymentować w domu.